A saúde intestinal é um componente fundamental para o equilíbrio do organismo. Ela influencia a digestão, absorção de nutrientes, imunidade, equilíbrio metabólico e até o bem-estar mental. O consumo de fibras é um dos fatores que interferem no funcionamento do intestino, com efeitos benéficos como prevenção de constipação, inflamação intestinal, doenças crônicas e desequilíbrio da [...]
Adotar bons hábitos é uma atitude que rende muitos frutos. Quem deseja saber como viver mais e melhor deve ter em mente que as escolhas alimentares têm grande importância. Afinal, como viver mais e de forma plena durante todas as fases? É recomendável combinar hábitos saudáveis, tais como uma rotina de atividades físicas, boas relações [...]
Quando o assunto é alimentação, uma das dúvidas mais comuns diz respeito a uma das figurinhas carimbadas das mesas de café da manhã. Afinal de contas, a manteiga faz mal para a saúde ou não? Assim como acontece com muitos alimentos, o segredo do consumo da manteiga está na quantidade. É importante esclarecer alguns pontos [...]
Será que existem verduras mais saudáveis do que outras ou todas elas são igualmente benéficas para o organismo? Uma dieta balanceada passa pela opção por alimentos naturais, e as verduras certamente devem estar presentes na lista. É difícil definir que há verduras mais saudáveis, embora a riqueza nutricional de algumas delas se destaque. Por que [...]
Quais são os principais sinais de intolerância à lactose? A incapacidade de digerir a lactose (açúcar do leite) é causada por uma deficiência ou ausência de uma enzima intestinal chamada lactase. Trata-se da enzima responsável por decompor o açúcar do leite em carboidratos mais simples, para facilitar a sua absorção. Existem alguns sinais de intolerância [...]
Você sabia que os bons hábitos de vida podem começar ainda nos primeiros anos de vida? A introdução alimentar é um ótimo exemplo de como podemos estimular as crianças a fazerem escolhas saudáveis. No Brasil, o tema da introdução alimentar precisa ser debatido com mais seriedade e difundido a toda a população. De acordo com [...]
Um dos temas mais recorrentes sobre alimentação é a dúvida sobre um conjunto de proteínas presentes em vários alimentos. Afinal, o glúten faz mal? Ele é um vilão da dieta? Principal fração proteica presente no trigo, no centeio, na cevada e na aveia, o glúten é muitas vezes entendido como inimigo da boa alimentação. Porém, [...]
O pão é um dos alimentos mais queridos e consumidos no Brasil e no mundo. Será que comer pão todo dia faz mal? É importante ressaltar que existem dezenas de tipos e receitas de pão. Nem todas elas são consideradas muito saudáveis, mas é perfeitamente possível encontrar uma forma equilibrada de encaixar o pão no [...]
Você sabia que milhões de pessoas no Brasil consomem refrigerantes regularmente? Uma dúvida comum deve ser esclarecida: afinal, beber refrigerante faz mal à saúde? O consumo de bebidas gaseificadas açucaradas pode trazer diversos prejuízos ao organismo. Beber refrigerante faz mal à saúde por várias razões, embora a bebida seja querida por tantas pessoas. Confira a [...]
Segundo a definição da Organização Mundial de Saúde (OMS), a obesidade é definida pelo excesso de gordura corporal, em níveis prejudiciais à saúde. É bastante comum a dúvida sobre quais são as causas da obesidade e o que pode ser feito para evitar essa doença. Também de acordo com a OMS, mais de 1 bilhão [...]
