Jejum intermitente: como ele funciona e quais os potenciais benefícios
O jejum intermitente é um padrão alimentar adotado por cada vez mais pessoas no Brasil e no mundo. Existem muitas dúvidas em torno do tema, tanto sobre seus benefícios como sobre possíveis riscos da prática.
No jejum intermitente, uma pessoa cumpre períodos de privação de alimentos, com reduzida ou nenhuma ingestão energética, intercalados por períodos de ingestão normal de alimentos e bebidas. De acordo com o tipo de jejum intermitente adotado junto ao nutricionista, pode haver restrição em dias alternados, jejum de dia inteiro e jejum de tempo limitado.
Quais são os benefícios do jejum intermitente?
Os efeitos benéficos comumente atribuídos ao jejum intermitente incluem melhoras no metabolismo, perda de peso, mudanças na composição corporal, melhora da microbiota intestinal, glicemia e marcadores de risco cardiometabólico e retardo no envelhecimento.
Tantos benefícios potenciais foram decisivos para tornar o jejum intermitente popular entre vários grupos de pessoas.
Ponderações importantes sobre o jejum intermitente
O jejum intermitente é uma prática que pode ser benéfica para várias pessoas, desde que esteja amparada pela orientação de um nutricionista. Um parecer da Associação Brasileira de Nutrição (Asbran) traz algumas ponderações sobre o tema.
- Os protocolos sugeridos de restrição alimentar podem favorecer comportamentos de compulsão alimentar em dias de consumo alimentar;
- A obesidade e demais doenças crônicas não transmissíveis estão muito mais relacionadas à falta de estilo de vida saudável do que ao fracionamento ou intervalos menores ou maiores de alimentação;
- Ainda não há comprovações científicas suficientes de eficácia do jejum intermitente em pacientes com diabetes, câncer, doenças cardiovasculares, entre outras;
- Os resultados obtidos em estudos experimentais têm uma amostra muito reduzida, o que não é suficiente para sustentar os benefícios do jejum intermitente.
De acordo com a Asbran, é importante que sejam feitos ensaios clínicos controlados randomizados para que se comprove, de fato, os benefícios do jejum intermitente. Apesar de uma posição oficial reticente sobre o tema, é sempre válido ressaltar que muitas pessoas podem ter ganhos com a prática. Porém, é fundamental que a sua adoção seja feita a partir da indicação de um profissional.
Uma alimentação adequada e saudável, também com a orientação de um nutricionista, é uma poderosa ferramenta para a proteção do organismo. Quando ela é acompanhada de exercícios físicos e bons hábitos de vida, melhor ainda.
Tenha uma vida cada vez mais saudável
Seja com o jejum intermitente ou não, prestar atenção naquilo que comemos é essencial para manter a saúde em dia. Para aprender muito mais sobre alimentação e bons hábitos para uma vida saudável, vale conferir outros conteúdos disponíveis aqui no blog do Laboratório Cella. Acesse agora mesmo!
Fonte: Associação Brasileira de Nutrição (Asbran)